☆ 未来の職人・リーダーとなる仕事 ☆

日本の伝統調味料である「味噌」。米・麦・大豆など原産地や原料割合、発酵の期間等の諸条件付けによって全く味・風味が変わる調味料です。福岡では、関東よりも甘みのある味噌が好まれます。土地によって好みが変わる、そんな地域風土に根差す「味噌」。そんな味噌を作る未来の職人やリーダーを目指してみたいと決意する方を、マルヱ醤油朝倉工場では求めています。農学部から就職してくれた社員も多い職場です。

仕事内容

発酵食品である味噌において最も重要な麹(こうじ)造り。そこに大豆、食塩を混ぜ合わせ麹菌の働きによって味噌を発酵・熟成させていく。さらには出来上がった味噌を問題なくお客さまのもとへお届けできるよう、品質チェックを行いながら、充填、包装を行っていく。

そんな味噌づくりにおける将来の製造分野のリーダーとして、製造部門の基礎から、ゆっくりと覚えていっていただきたいと思います。

勤務時間:8:30~17:00(休憩60分/時間外月10時間程度)

休日:隔週土・日・祝日 (年間休日101日)

基本給:160,000円~180,000円 (年齢・経験等に応ず)

その他手当:家族手当15,000円~、住宅手当3,500円~10,000円、精勤手当2,000円

交通費: 上限50,000円迄 別途支給

賞与:年2回 計3.0ヶ月 (前年実績)

※ 資格取得支援制度あり、社員持ち株制度あり


お問合せ・ご応募:0944-22-5821 / 受付窓口:只隈(タダクマ)

メールでのお問合せ・ご応募は『こちら』