マルヱ醤油は大正１０年福岡県三池郡(現 みやま市)に誕生し、以来、皆様からの暖かいご支援のもと、
９７年にわたり伝統的な日本の食文化を下支えする醸造メーカーとしての歴史を刻んでまいりました。

近年、食を取り巻く環境は大きく変化しております。

「食の安全性」「食育問題」「環境への配慮」等々、私どもが取り組むべき課題は数多くあります。
しかし、急速に変化を遂げている今だからこそ、もう一度創業時の理念に立ち返り、これを咀嚼しながら
企業活動を続けてまいりたいと考えております。

そして、日本の伝統的な食文化を継承し、育み、また日本の食文化の新たなる未来を築く努力を続ける
会社でありたいと願っています。

日本の食文化が持つ素晴らしさを、次の世代に受け継ぎつつ、
マルヱ醤油の歴史を共に創造して頂ける方々の、ご応募を心よりお待ちしております。

マルヱ醤油株式会社　代表取締役
永江　隆志